Le Master 1 en Nutrition et Diététique donne une base très solide afin que l’étudiant puisse poursuivre le M2 de son choix. Il lui donne tous les outils nécessaires afin d’effectuer un travail de recherche scientifique en Epidémiologie nutritionnelle ou tout autre domaine de la Nutrition. Il lui complète ses connaissances en Micronutrition, Technologie alimentaire, Diététique Thérapeutique, Gestion des Services alimentaires et Diététique sportive.